黃豆雖然不像水稻、油菜、棉花作為桃源的主要產(chǎn)業(yè)，但分散的種植面積全縣也在600000畝左右，一般單產(chǎn)100—150公斤，總產(chǎn)600萬(wàn)公斤以上。大部份黃豆銷售市場(chǎng)，一部份留作自食，過年過節(jié)加工成豆制品自食。隨著農(nóng)村很多農(nóng)友講營(yíng)養(yǎng)、講健康、講長(zhǎng)壽的風(fēng)氣逐步形成，一家一戶一太豆?jié){機(jī)，早餐就是一杯豆?jié){加上兩個(gè)雞蛋或面包……
近20年我經(jīng)常深入鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村講課，很多農(nóng)友向我反映：我的黃豆種了，苗架長(zhǎng)得好，花也開得好，可到收獲時(shí)就是沒有黃豆收；我的黃豆種下去，開頭苗子長(zhǎng)得好，到中期就枯萎落葉掉氣死了；還有的黃豆種了，就是產(chǎn)量不高，一畝只有百把斤，不到兩百斤……于是我當(dāng)場(chǎng)對(duì)他們進(jìn)行技術(shù)輔導(dǎo)，結(jié)果反映很好，都說按照老師技術(shù)去辦，黃豆確實(shí)能增產(chǎn)。這里著重講講黃豆高產(chǎn)栽培技術(shù)。僅供參考。
一、種籽的選擇。根據(jù)各地習(xí)慣，應(yīng)選擇豐產(chǎn)性能好，抗逆性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)的品種作為當(dāng)家品種。
二、種籽的處理。自己需種黃豆的農(nóng)友應(yīng)在先年收獲黃豆前注意觀察精選株產(chǎn)適中、結(jié)夾緊湊，果角多，籽粒飽滿的單株留作下年作種，做到單打、單曬、單貯藏；年種豆前3—5天應(yīng)翻曬2—3天，再逐粒精選，挑選籽粒大而飽滿的作種用，選除小粒，破粒等劣種；黃豆種植前用少量桐油或生物微肥，甲基托布津或多菌靈粉劑充分拌勻
再播種，方能起到出苗齊、出苗壯、出苗早和苗期防病的作用。
三、適時(shí)播種。黃豆的播種，應(yīng)選擇晴天，早熟黃豆在四月上、中旬，秋黃豆在五月上、中旬最合適，播種密度株距早熟品種1尺×8寸，秋黃豆1.2尺×8寸，每蔸5—6粒（早熟），秋黃豆3—4粒，播種時(shí)將種粒集中播在一塊，最好不要分散點(diǎn)播，播種后用干牛糞或干豬糞或火土灰滲拌適量的過磷酸該作為蓋籽肥。
四、科學(xué)管理
1、抓好中耕除草。黃豆中耕除草，一般進(jìn)行2次，第一次播種30天后中耕除草，第二次視情況而定，幼苗期間最好不需中耕除草，防止傷根。
2、抓好病蟲防治，特別注重黃枯萎病的防治。
播種后40—45天，苗高25—30厘米時(shí)，對(duì)黃枯萎病疫最好噴施一次日曹甲基托布津或多菌靈液，每背桶水兌25—30克，如發(fā)現(xiàn)葉面有蟲危害，可兌殺蟲王或速滅殺丁或敵殺死或都掃4—5支，做到防病殺蟲兩不誤。
3、抓好控苗矮化。要求兩次噴施多效唑、硼肥。黃豆在始花期和果角乳熟期進(jìn)行，每背桶水兌多效唑1包10克（徒長(zhǎng)苗15克，1.5包）速效硼肥或硼佳鋅1包。第一次在花蕾期，選準(zhǔn)晴天葉面無(wú)水珠雪花蓋頂噴霧，將藥劑均勻噴霧到葉面和花蕾上，解決花而不實(shí)，提高結(jié)實(shí)率。但不能重復(fù)噴施，防止多效唑產(chǎn)生副作用，第二次在果角乳熟期（干花濕板）采用黑狗鉆檔方法進(jìn)行，將藥劑均勻噴霧在果角上，促進(jìn)果角籽粒飽滿、千粒重、產(chǎn)量高。
4、抓好補(bǔ)曬。為了我們的健康與長(zhǎng)壽，特別是有患病者的家庭應(yīng)引起高度重視。對(duì)自己食用的黃豆在花蕾期、果角乳期兩次噴施富硒葉面肥，能顯著提高抗性，增強(qiáng)光合作用，增加干粒重，能有效抑制砷、鉛、鎘、汞等重金屬的吸收，提高產(chǎn)品品質(zhì)，產(chǎn)品中蛋白硒的含量40—300微克/千克。
使用方法：使用前將藥液搖勻，按500倍液稀釋（即100ml兌水50公斤），均勻噴施于作物葉片，施用后四小時(shí)內(nèi)遇雨需補(bǔ)噴，不得漏噴。
使用期限：在結(jié)莢后連續(xù)使用二次，間隔七天。
包裝規(guī)格：100ml*60瓶/箱
儲(chǔ)存保質(zhì)：防潮、避光保存，保質(zhì)期一年。
注意事項(xiàng)：慎防誤飲，如不慎鍵入眼中，請(qǐng)用清水沖洗即可。
5、抓好收獲。富硒黃豆成熟九成即可砍收，上午九時(shí)后黃豆枝桿上干漏水砍收、挑回后，在曬坪上暴曬一天，首次將成熟早的黃豆脫粒、曬干、篩選、分級(jí)貯藏。剩余部分上馬成堆，存放2—3天，再脫粒、曬干、脫粒、分級(jí)貯藏。
關(guān)鍵字：富硒黃豆
