一、選擇生態(tài)富硒雞品種。
根據(jù)生產(chǎn)要求選擇所需品種。經(jīng)過長期的自然雜交和選擇，當(dāng)?shù)氐碾u品種已經(jīng)成為肉和蛋的共同品種，可以選擇飼養(yǎng)；商品蛋最好選擇海蘭白殼蛋雞、海蘭棕殼蛋雞或羅曼棕殼蛋雞作為生態(tài)蛋雞品種。
二、選擇飼養(yǎng)場地。
生態(tài)養(yǎng)雞場選擇草原牧場、天然林地、農(nóng)田；雞舍周圍5公里內(nèi)無大污染源，牧草林地豐富，坡度不超過25°，陽光充足，水源充足，取水方便；保證道路交通和電源，方便飼料和產(chǎn)品運(yùn)輸加工。雞舍和運(yùn)動(dòng)場的尺寸設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)：雞舍按每平方米10個(gè)，需要安裝棲息地，運(yùn)動(dòng)場按每平方米1個(gè)計(jì)算，運(yùn)動(dòng)場周圍最好用柵欄和塑料網(wǎng)包圍。
三、飼養(yǎng)管理。
1.注意育雛季節(jié)。
飼養(yǎng)生態(tài)富硒雞必須選擇合適的育雛季節(jié)，以促進(jìn)生態(tài)富硒雞的放牧。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，最好選擇3~6月育雛。由于氣溫逐漸升高，光照充足，有利于雞的生長發(fā)育，育雛成活率高。雞在戶外活動(dòng)時(shí)氣候溫暖，環(huán)境適宜，戶外活動(dòng)時(shí)間長，使雞能得到充分的鍛煉，因此體質(zhì)強(qiáng)壯，非常有利于自然放牧，抵御自然災(zāi)害，防止天敵。每天喂5~6次，確保飲用水清潔。2.做好幼雛訓(xùn)練。
雛雞在室內(nèi)飼養(yǎng)4周后，體重達(dá)到200克左右時(shí)，改為小圍欄散養(yǎng)，有目的地訓(xùn)練其條件反射。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，雛雞聽到人為的聲音就會(huì)回來吃喝。在此期間，抓住機(jī)會(huì)鍛煉雞覓食飼料和捕食昆蟲的能力。經(jīng)過4~6周的訓(xùn)練，雛雞形成了條件反射，提高了覓食能力，提高了預(yù)防天敵的能力，準(zhǔn)備放養(yǎng)。
3.做好育成階段的飼養(yǎng)管理。
生態(tài)散養(yǎng)蛋雞8~20周齡為育成期。育成期的任務(wù)是充分鍛煉雞的胃腸消化能力和捕食能力，力求雞均勻性好，合格率高，及時(shí)生產(chǎn)。雞體重超過500克后，就有了放養(yǎng)的條件。這時(shí)，雞可以放養(yǎng)到牧場，雞只能在廣闊的田野里捕捉昆蟲，覓食草籽、嫩草，自由活動(dòng)。補(bǔ)料可逐漸減少到2~3次/天。4.選擇人工飼料。
在育雛階段，一定要根據(jù)雞生長階段的營養(yǎng)需求，選擇正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的全價(jià)飼料，保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供應(yīng)和補(bǔ)充。人工飼料必須按照生產(chǎn)有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。嚴(yán)禁在人工飼料生產(chǎn)過程中添加各種化學(xué)品，以保證生態(tài)富硒雞的質(zhì)量。
四、做好疫病防治工作。
從出雛后的第一天起，就要做好疫病防治工作，接種雞馬立克氏疫苗，按時(shí)接種雞新城疫苗、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗。同時(shí)，注意預(yù)防和治療其他疾病，確保雞的健康。
五、防范天敵。
在放養(yǎng)過程中，必須采取安全措施，防止天敵的危害。主要有鷹、黃鼠狼、狐貍、蛇等，它們以天然樹林為屏障，隨時(shí)可以捕捉雞。預(yù)防天敵一是有專人值班，做好預(yù)防工作；二是飼養(yǎng)和訓(xùn)練家犬驅(qū)逐野獸；三是在樹林或草原上布置人為景觀，如草人，用來迷惑鷹，或用尼龍網(wǎng)覆蓋牧場，確保雞的安全。
