沒有全民健康，就沒有全面小康”。以習近平同志為核心的黨中央始終把人民群眾對美好生活的向往作為奮斗目標，把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位。中央提出推進健康中國建設大戰(zhàn)略，全民健康工作重點從治病轉向防病。硒是人體所必需的14種微量元素之一，對身體的正常生理活動起著至關重要的作用，已被中國營養(yǎng)學會列為15種每日膳食的營養(yǎng)元素之一。作為新時代的科技工作者，在理論上對涉硒基礎性問題進行探索，在實踐上對硒形態(tài)、硒代謝、硒的功能、科學補硒等領域進行探究，培養(yǎng)人民群眾對硒的正確認知，加快硒文化建設，責無旁貸，正當其時。
硒文化支撐硒產業(yè)
硒產業(yè)是精準扶貧的抓手，是供給側改革的方向，是農民增收的渠道，更是全面建成小康社會的最佳途徑之一，農耕文化、科技文化、綠色文化、健康文化都是它不可或缺的重要基因。
硒文化是農耕文化。硒產品大部分是農產品，以農耕文化為引導，依托富硒土地優(yōu)勢資源，發(fā)展特色富硒產業(yè)，生產天然富硒產品，結合開展鄉(xiāng)村旅游和田園體驗，傳承著傳統(tǒng)農業(yè)的優(yōu)秀文化基因。
硒文化是科技文化。硒元素的發(fā)現(xiàn)與認知、硒生理功能的驗證、硒產品的開發(fā)、從無到有的科技理念，用科技瓶頸的突破和成果的轉化來改變人民的生產生活，形成硒科技文化的獨特景觀。
硒文化是綠色文化。硒產業(yè)遵循綠色發(fā)展理念，依托天然富硒資源，切實轉變產業(yè)發(fā)展理念，順應自然規(guī)律，從大自然中獲得呵護人類健康的生物有機硒，實現(xiàn)人與自然和諧統(tǒng)一，產業(yè)永續(xù)發(fā)展。
硒文化是健康文化。以健康文化為引導，積極探索硒與人體健康關系，發(fā)現(xiàn)不同硒應用與硒產品的健康價值，形成硒健康文化環(huán)境，著力把富硒資源轉化為健康資本。
硒文化是硒產業(yè)的靈魂。以硒文化為引導，立足資源特色、產業(yè)基礎、發(fā)展環(huán)境等要素實際，出臺配套支持政策，著力解決硒產業(yè)發(fā)展不平衡、不充分問題，實現(xiàn)以硒產業(yè)為代表的健康產業(yè)均衡發(fā)展。
硒文化成就硒品牌
硒品牌以硒文化為核心內涵，是社會大眾對硒的認同感，在某種意義上來說是一種追求健康的價值觀、意義符，對產業(yè)發(fā)展來說是軟實力、競爭力。
當前，全國硒資源較為豐富的地方，都在大力推進“硒+X”產業(yè)體系建設，把富硒產業(yè)發(fā)展納入全省經濟社會發(fā)展大戰(zhàn)略，作為特色開發(fā)、綠色繁榮的新興戰(zhàn)略產業(yè)。
打造硒品牌，形成核心競爭力。依托富硒資源，以建立富硒農產品核心基地為基礎，以培育壯大富硒龍頭企業(yè)為重點，以研發(fā)富硒功能產品為突破口，各富硒地區(qū)大力實施富硒品牌戰(zhàn)略，一大批富硒產品品牌風姿初現(xiàn)，初步探索出以區(qū)域公共品牌為抓手和企業(yè)自主品牌為拳頭的富硒農產品品牌建設路徑。
品牌不僅是一種符號，還是一種文化象征，一種生態(tài)價值理念，更是品質優(yōu)異的體現(xiàn)。創(chuàng)建富硒品牌是提高硒產品市場競爭力，促進硒資源較為豐富地區(qū)實現(xiàn)價值鏈提升的有效途徑。
硒文化通過品牌進行多方位的滲透，將其影響力擴展到整個硒產業(yè)領域。產業(yè)助推品牌，品牌豐富文化。富硒產品的市場需求日益旺盛，硒資源開發(fā)利用掀起了前所未有的熱潮，富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展迎來了全新發(fā)展機遇。硒產業(yè)將成為發(fā)展經濟、精準扶貧、供給側改革、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略及全面建成小康社會的最佳途徑之一，也是具有地方特色、競爭實力和發(fā)展?jié)摿Φ某柦洕a業(yè)。
硒文化引領大健康
作為一種與人體健康密切相關的微量元素，硒在人體內的含量及其生理學作用與幾種典型的慢性疾病呈現(xiàn)明顯的U型關聯(lián)，且在人體內無法自主合成，只能依靠日常膳食營養(yǎng)來補充。在全社會營造正確認知硒與人體健康關系的氛圍是打造硒文化的前提。
要善于用人民群眾喜聞樂見的方式，做好硒科普，在全社會形成對硒的正確認知。
作為大健康產業(yè)中重要的一環(huán)，在硒產業(yè)發(fā)展的一定程度之上賦予其深厚的文化內涵，將科學補硒、持續(xù)補硒作為一種切實可行的健康生活方式加以大力推廣，是提升硒產業(yè)綜合競爭力的重中之重。
習近平總書記多次強調“沒有全民健康，就沒有全面小康”。發(fā)展硒產業(yè)，是踐行健康中國國家戰(zhàn)略的生動實踐。以硒產業(yè)發(fā)展為基礎，以硒品牌打造為引領，以硒知識科普為立足點，以促進人類健康為總的出發(fā)點和落腳點，在中華民族的偉大復興中，以健康為底色的硒文化應有時代使命和歷史擔當。
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中國食品安全報：用硒文化助力新時代中國大健康建設
日期:2022/12/13 點擊:806 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農業(yè)科技有限公司
導讀:硒是人體所必需的14種微量元素之一，對身體的正常生理活動起著至關重要的作用，已被中國營養(yǎng)學會列為15種每日膳食的營養(yǎng)元素之一。
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